Sorteninformationen


Winterweizen

BRUCE C


Masseweizen mit Braueignung

  • ertragreicher Masseweizen, dreijährig 3% über der marktführenden C-Sorte Elixer
  • hohe Anbausicherheit dank zügiger Jugend, Blattgesundheit  und Fusariumresistenz
  • lukrative Vermarktungsoptionen dankt amtlich geprüfter und bestätigter Braueignung (siehe "Ergebnisse")
BRUCE ist besonders geeignet für mittlere bis bessere Standorten nach allen Vorfrüchten, auch Silomais und Weizen.
Die Sorte erfüllt hinsichtlich Viskosität, Extraktgehalt und weiteren Parametern alle Anforderungen an einen hochwertigen Brauweizen.
Vermarktung als Brauweizen nach Abstimmung mit der regionalen Erfassungsstufe (sortenreine Erfassung!)
kostenparende Anbauverfahren

Kurzprofil

---- = sehr niedrig/früh/kurz, ++++ = sehr hoch/spät/lang 

Profil

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0
+
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Entwicklung
Druschreife
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vitalität
Winterfestigkeit
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trockentoleranz
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Standfestigkeit
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blattgesundheit
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Gesundheit
Fusariumresistenz
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Qualität
Fallzahlstabilität
+
Rohproteingehalt
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Profil

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---- = sehr niedrig/früh/kurz, ++++ = sehr hoch/spät/lang ...

Entwicklung
 
Mittelspäter Korndichtetyp mittlerer Strohlänge mit zügiger Jugendentwicklung
Ährenschieben
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Druschreife
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pflanzenlänge
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ähre pro m²
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Körner je Ähre
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TKM
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vitalität
Winterfestigkeit
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trockentoleranz
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Standfestigkeit
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Gesundheit
 
Breit abgesichterte Blattgesundheit, gesunde Abreife
Halmbruch
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mehltau
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gelbrost
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Braunrost
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blattseptoria
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DTR
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fusariumresistenz
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vermarktungsqualität
 
Für die Vermarktung ist auch der im Vergleich zu verbreiteten Brauweizensorten deutlich höhere Vollweizenantell (> 2.5/ 2,8mm) in Verbindung mit sehr geringem Abputz vorteilhaft
Fallzahl
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fallzahlstabilität
+
Rohproteingehalt
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sedimentationswert
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Verarbeitungsqualität
 
Sehr gute Mälzungs- und Brauqualität (hohe Extraktgehalte, gute Lösungseigenschaften) Siehe Ergebnisse
Mehlausbeute
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Wasseraufnahme
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Volumenausbeute
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Züchter
W.v. Borries-Eckendorf GmbH & Co KG

Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.

Anbauregionen
gleichmäßig hohe Ertragsüberlegenheit in Nord-, Ost- und Süddeutschland; vozugsweise mittlere bis bessere Böden
Fruchtfolge
alle Vorfrüchte, auch Stoppelweizen und Silomais (Vorsicht bei Vermarktung als Brauweizen)

Aussaat (Körner/m²)
Saatzeittoleranz
früh, z.B. 20. September
etwas später, z.B. Mitte Oktober
 
Standort und saatzeitangepasst ortsüblich, bei Frühsaat das hohe Bestockungsvermögen berücksichtigen
frühe Aussaat
etwas geringer, z.B. 220-240
mittlere Aussaat
ortsüblich, z.B. 270-310
späte Aussaat
ortsüblich, z.B. 310-350

N-Düngung
startbetont: Beispiel in kg N / ha bei Bedarfswert 220 (Blattvorfrucht, sehr hohes Ertragsniveau)
  • Startgabe EC 13 - 25: 90 - 100 inkl. Nmin 0-30 mit 10 - 20 S zu Vegetationsbeginn
  • Schossgabe EC 30 - 31: 70 - 90 inkl. Nmin 30-90, üppige Bestände EC 32
  • Spätgabe EC 47 - 49: 40 – 50, Trockenstandorte EC 39

Wachstumsregler im Intensivanbau
 
ortsüblich in Abhängigkeit von der Anbauintensität und Bestandesentwicklung
 
ortsüblich, z.B.
EC 29/30        0,8 - 1,2 CCC
+  
EC 31/32        0,5 - 0,8 CCC + 0,2 Moddus

Hinweise zum Pflanzenschutz
Die gute Resistenzaustattung im Fuß- und Blattbereich erlaubt einen sehr wirtschafltichen Fungizideinsatz - nach Blattvorfrucht und geringem Infektionsdruck reicht i.d.R. bereits eine Maßnahme. Als Brauweizen bei Vorfrucht Mais und kritischen Abreifebedingungen geringe DON-Werte zusätzlich über eine gezielte Ährenbehandlung absichern. 
Die Verträglichkeit für CTU-haltige Herbizide ist gegeben.

Züchter
W.v. Borries-Eckendorf GmbH & Co KG

Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.

Nullparzelle: rechts Bruce, sehr gesund

© Fresko

Brauqualität

Malzqualität